실패없는장조림만들기1 돼지고기장조림/장조림황금레시피/잡내없는돼지고기장조림만들기 하루하루 반찬 고민 고 물가시대 저렴한 돼지고기 안심 한 팩 구매해서 장조림 만들어 보는건 어떨까요? 일주일이 든든해지는 남녀노소 누구나 좋아하는 장조림 입니다. 매일매일 먹어도 질리지 않는, 잡내 없고 부드러운돼지고기 장조림 레시피 들어갑니다 ! 돼지고기 안심 한덩이 (420g) 계란3~5개 마늘 3쪽 , 파 1/3단 생강가루 1티스푼 통후추 10알정도 다시마 1~2개 진간장 종이컵 반개(밥숟가락5큰술정도) 설탕 2큰술 굴소스 반큰술 1.돼지고기 안심은 먹기좋은 크기로 4~5등분 해 줍니다. 삶았을때 고기의 크기가 많이 줄어들기 때문에 감안해서 조금 더 크게 등분 해 줍니다. (전 아이들이 장조림 고기가 작은것을 좋아해 좀 작게 썰었어요) 2.냄비에 고기를 넣고, 고기가 잠길 정도의 물을 넣어줍니다. .. 2023. 3. 1. 이전 1 다음
