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치즈 가리비 구이(가리비요리) 담백하고 풍미가 좋은 가리비 조개구이 중에서도 가장 인기가 좋은 조개류 중에 하나인데요 회, 찜, 구이,탕으로 모두 잘 어울리는 가리비 입니다. 만들기는 아주 간단하지만 눈과 입 모두가 즐거운 가리비 요리 만들어볼게요 준비재료 가리비 7~10개, 해감용 굵은소금 3큰술, 맛술2큰술, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 버터 반큰술, 치즈 적당량 1. 신선하고 큼지막한 가리비를 해감용 굵은소금 3큰술을 넣고 해감해 줍니다. 해감 방법은 큰 볼에 가리비가 자작하게 잠길 정도의 물을 넣은 후 소금을 2~3큰술 넣어주고 검정 비닐이나 뚜껑을 덮어서 어둡게 만들어 줍니다. 1시간 이상 해감 해 주는데 빨리 해감을 해 주고 싶으면 조개와 함께 쇠로된 숟가락 하나를 넣어주세요. 스테인리스 재질의 쇠 숟가락이 소금의 염화나트.. 2023. 2. 19.
23년 전망 아파트 시세 저점 미분양 23년 아파트 시세 전망 코로나19 팬데믹 이후 가라앉을 줄 몰랐던 자산 가격의 버블이 가라앉고 있다. 특히 대출을 많이 일으켜서 구매하는 부동산의 경우는 금리 인상으로 인해 대출이자가 많게는 2배 이상 증가하여 서민들의 생활적 부담을 가중시키고 있다. 그렇다면 아파트 가격의 저점은 과연 어디 일까? 각 종 자료를 통해 알아보자. 현 정부의 관점 2023 윤석열 정부는 (주택공급, 민간정비사업, 부동산 세제 개편,주택대출규제 완화, 임대시장 활성화, 주택조정지역 해제)을 파격적인 부동산 정책을 발표하여 자산 시장의 경착륙을 위해 노력 중이다. 국토부 장관(원희룡 장관)은 매체와의 인터뷰를 통해 "아파트값 50% 올랐다가 이제 6% 하락, 폭락 아니다" 라고 하며 "아직도 우리나라 아파트 시세는 고평가 되.. 2023. 2. 17.
묵은지 김치찜/ 돼지고기 묵은지 김치찜 황금레시피 따끈한 흰 쌀밥에 잘익은 김치찜 쭉 찢어 올려 입안가득 넣어 먹으면 없던 입맛도 돌아오는 묵은지 김치찜 엄마의 따듯하고 정겨운 집밥이 그리운 오늘 몸도 마음도 든든해지는 묵은지 김치찜 어떨까요? 김치냉장고 한 구석에 묵혀있던 김치 꺼내서 먹어도 먹어도 질리지 않는 황금 레시피 돼지고기 묵은지 김치찜 만드는 방법 소개해 드리겠습니다. 재료 묵은지 반쪽 돼지고기 앞다리살 500g 대파 반개 양파4/1개 된장 한큰술 설탕 한큰술 고춧가루 한큰술 액젓 필요시 한큰술 참기름 적당량 (반큰술) 1.묵은지 반쪽을 꺼내 안쪽에 무 채를 털어내 주세요. 털어내지 않고 조리시 텁텁한 맛이 나기 때문에 꼭 속 재료를 털어내 주세요 그래야 깔끔한 김치찜을 만들 수 있습니다. (묵은지가 아니여도 신김치로는 가능하나 익지 않은 .. 2023. 2. 16.
한국의 엥겔지수 코로나 이후로 크게 오르다. 한국의 엥겔지수는 OECD 33개국 중 8번째로 높아졌다. 세계 주요국인 G5와 한국의 엥겔지수 비교 국가 한국 미국 영국 독일 프랑스 일본 엥겔지수 12.8% 6.7% 9.3% 11.8% 13.9% 16.3% 엥겔지수란? 독일의 통계학자 에른스트 엥겔(Ernst Engel)이 발표한 엥겔의 법칙 중 음식비 지출 쪽만 따로 말하는 것으로 소득 수준이 높아질수록 식비의 지출이 낮아진다는 점에서 착안된 지표이다. 빈곤지수를 대표하는 지표로 이용된다. 엥겔지수 계산법? 엥겔지수 = (식비 / 총지출비) x 100 식비/총소득, 식비/총지출비, 식비/(총소득-저축)으로 계산하며 어느쪽이든 식비가 분자이므로 수치가 높으면 빈곤층으로 분류된다 즉, 과소비가 아닌 이상 저소득층의 생활비 부담이 상대적으로 더 커졌다는.. 2023. 2. 16.
튀르키예 가짜 모금 주의[SNS를 이용한 사기 기승] 튀르키예/시리아 대지진으로 인해 하루 만에 최소 3만명이 넘는 사망자가 발생했습니다. 정말 안타까운 일이고 전 세계인들이 그들을 위해 기도하고 어떻게든 그들을 위한 도움을 주기 위해 애쓰고 있는 와중에 슬픔을 이용하여 구호를 가장한 사기 범죄가 기승을 부리는 중입니다. 특히 SNS를 통한 사기범죄가 가장 늘고 있는데 '틱톡' 생방송을 통한 모금을 한다던지 '트위터'를 통한 AI를 동원한 이미지 제작을 하거나 슬픔을 이용한 거짓 미사여구를 사용하여 암호화폐 지갑주소에 모금을 요청하던지, 페이팔 페이지로 연결되는 방식입니다. 한 트위터 계정은 건물잔해 속에서 발견한 아이를 소방관이 안고 있는 사진과 함께 암호화폐 지갑 주소 2개가 적힌 트윗을 12시간 동안 8번이나 올렸고 이 지갑들은 모두 사기나 범죄에 사.. 2023. 2. 15.
이승기 이다인 결혼 프로필 인터컨티넨탈 4월 7일 가수겸 배우 이승기와 배우 이다인이 결혼 발표를 했습니다. 둘은 2020년 말에 처음 만남을 이어가다가 2021년 5월에 열애사실을 공식인정 하였고 이승기의 SNS(인스타그램) 전언을 통해 2023년 올해 4월 7일 결혼 사실을 발표 하였습니다. (내용 참고) 프로필 및 재산규모 현황 프로필 출생 및 데뷔 재산 규모 생년월일 : 1987년 1월 13일 데뷔 : 2004년 1집 앨범 "나방의꿈" 애용하는 차로는 BMW7 SUV모델 1억~1억 5천 거주지는 삼성동 브라운 스톤 레전드로 총 54세대만 있는 럭셔리 주상복합 최근의 리모델링한 모습이 방송을 타서 화재가 되었다.(추정가격 약 30억대) 지난해 연말 성북동 소재 2층 규모의 단독주택을 매입했고 매입가가 56억 3,500만원이라고 한다. 삼성동 브라운.. 2023. 2. 12.